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Notícias - Receitas

06/12/2017 às 09:32h

Asinha crocante

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INGREDIENTES:

  • 12 asinhas de frango

  • 3 limões

  • sal

  • 2 colheres de sopa de alho

  • salsa e cebolinha

  • 1 xíc. de farinha de trigo

  • 3 ovos

  • 1 colher de chá de páprica picante

  • pimenta moída (ou do reino)

  • 2 colheres de sopa de queijo ralado

MODO DE PREPARO:

  1. tempere as asinhas de um dia para o outro com o limão, sal à gosto, o alho, salsa e cebolinha bem picadinhas.
  2. no dia seguinte empane a carne passando primeiro na farinha de trigo, depois em uma mistura de ovo batido com a páprica picante, pimenta moída (ou do reino), mais um tantinho de sal e o queijo ralado.
  3. frite em óleo bem quente e deixe escorrer em papel toalha.


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