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Notícias - Receitas

12/02/2018 às 08:52h

Salada fantasia de macarrão

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Ingredientes: 

  • Salada

  • 500 gramas de massa curta de grano duro cozida al dente

  • 3 xícaras das de chá de couve flor cozida al dente

  • 1 xícara das de chá de vagem cortada a gosto e cozida al dente

  • 3 xícaras de tomate cereja cortado em gomos

  • 1 xícara das de chá de cheiro verde fresco picado a gosto

  • 1 xícara das de chá de peito frango cozido desfiado

  • 100 gramas de azeitonas pretas sem caroço (opcional)

  • Sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto

  • Molho

  • 125 ml de suco de limão cravo ou Taiti

  • 125 ml de azeite extra virgem

  • 1 /2 xícara das de chá de cebola cortada em cubinhos ou a gosto

  • Sal, glutamato monossódico e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo: 

  1. Misture bem todos os ingredientes da salada e tempere com o molho.
  2. Sirva bem gelada.


Galeria de fotos

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