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Notícias - Receitas

20/06/2019 às 07:21h

Suflê de legumes

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Ingredientes:

  • Aproveite o que sobrou

Modo de preparo:  

  1. Cozinhe os legumes, descasque e pique-os.

  2. À parte, prepare um molho branco misturando o leite, manteiga, o amido de milho e os temperos da sua preferência.

  3. Refogue os legumes em pouco óleo e temperos.

  4. Junte o molho branco..

  5. Arrume em um recipiente que possa ir ao forno e coloque as claras em neve por cima.

  6. Leve ao forno até dourar, mas somente imediatamente antes da hora de servir.


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