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Notícias - Receitas

20/07/2019 às 09:04h

Carne assada

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Ingredientes:

  • 1 kg de Carne para assar (da sua preferência)
  • 6 dentes de alho
  • Suco de 1 limão e meio
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Tempere a carne com o alho triturado, o suco do limão e o sal. Deixe de um dia para o outro no tempero.
  2. Pegue uma panela grande, coloque um pouco de óleo e esquente, em seguida coloque a carne dentro da panela e vá virando conforme a carne for dourando, vá pingando um pouquinho de água para a carne pegar cor e cozinhar, assim que começar a dourar o fundo, vire a carne e pingue mais um pouco de água.


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