Vendas de comidas típicas de Festas Juninas animam setor alimentício

Além da Copa do Mundo, as tradicionais festas juninas já aquecem a economia mineira, principalmente no comércio de alimentos. A expectativa para 48% dos empresários é de vendas superiores a 2025, enquanto para 41% a esperança é de repetir o mesmo desempenho do ano passado, conforme levantamento feito pelo Núcleo de Estudos Econômicos e de Inteligência e Pesquisa da Federação do Comércio de Minas Gerais (Fecomércio MG).

A influência positiva das festas de junho sobre os negócios é reconhecida por 87,1% dos entrevistados, o que provocou os investimentos do setor alimentício para atender ao aumento da demanda. Victor de Souza Carvalho, encarregado de reposição do Supermercado Panelão confirma a importância deste período junino para o aumento das vendas.

Ainda segundo ele, entre os produtos mais procurados estão a canjica, amendoim, milho e pipoca:

As ações promocionais e instalações de barracas nos corredores dos mercados e supermercados já ganham espaço neste ano, com o objetivo de atrair mais consumidores, como confirma Victor de Souza:

Durante a reportagem no supermercado a gente encontrou com a Vanessa Estefane dos Santos Faria, moradora do bairro Grão Pará, que já fez as compras das comidas juninas:

Além de pipoca, canjica, milho e amendoim, outras receitas típicas deste período são bastante consumidas, como os caldos e a feijoada, que ajudam a esquentar nas baixas temperaturas.

O aumento da procura por mandiocas, carnes, mocotó e feijão já é bastante registrado no setor alimentício.

Ainda segundo a pesquisa, o gasto médio esperado para este período será entre R$ 70,00 e R$ 200,00.

Por Sérgio Viana

Foto: Espacial FM