Apesar de interditada, Backer pode contratar empresas para produzir cervejas

Interditada e proibida de produzir cerveja, a Cervejaria Backer pode contratar outras empresas para a produção de suas receitas e marcas. A informação foi divulgada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) nesta segunda-feira (19).

Ainda conforme o Mapa, a empresa "não atendeu as exigências feitas pelo Mapa para garantir a segurança dos produtos. Desta forma, qualquer manipulação de bebidas na Backer (produção, padronização, envase) continua proibida", destacou no comunicado.

Ainda conforme o ministério, já o funcionamento do restaurante, no bairro Olhos D’Água, região Oeste de Belo Horizonte, é de competência da vigilância sanitária. O Mapa ainda destacou que que a comercialização de bebidas só poderá ocorrer se os produtos estiverem devidamente registrados.

Por fim, a nota informa que o Mapa "segue trabalhando, em conjunto com o Ministério Público do Estado de Minas Gerais e a Polícia Civil, no caso de intoxicação causada pelo consumo das cervejas produzidas pela Cervejaria Backer".

Foto: Instagram @cervejariabacker