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17/01/2020 às 07:03h

Delícia em qualquer temperatura - Bolinho de Chuva com Banana

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Ingredientes:

  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 bananas nanicas amassadas
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo: 

  1. Misture bem o leite, ovos, açúcar e a banana amassada
  2. Vá acrescentando farinha aos poucos, sempre mexendo. Adicione uma pitada de sal
  3. No olho já quente, despeje “bolinhas” de massa. Use duas colheres para modelar e empurrar a massa para o óleo
  4. Retire conforme forem ficando dourados
  5. Polvilhe com açúcar e canela

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