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Notícias - Receitas

18/01/2020 às 10:10h

Simples e deliciosa - Forofa

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Ingredientes: 

  • 250 g de margarina com sal
  • 3 dentes de alho cortados em cubos pequenos
  • 2 cenouras raladas
  • 1/2 xícara de chá de uva passa
  • 4 xícaras de chá de farinha de mandioca
  • 1 xícara de chá de cebolinha verde
  • Sal a gosto
  • Pimenta do Reino preta a gosto

Modo de preparo:

Numa frigideira grande, derreta a margarina, refogue o alho, acrescente a cenoura, as uvas passas e cozinhe por um minuto. Junte a farinha aos poucos mexendo sem parar, desligue o fogo, salpique a cebolinha verde, tempere com sal e pimenta e sirva em seguida .

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