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Notícias - Receitas

31/08/2019 às 07:08h

Tirinhas de frango marinadas no café

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Ingredientes: 

  • 500 g de peito de frango cortado em tiras
  • 2 colheres (sopa) de caldo pronto líquido de galinha
  • 3 colheres (chá) de café solúvel
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 ramo de alecrim
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola roxa cortada em fatias

Modo de preparo: 

Em um refratário, coloque o frango e junte o caldo de galinha, o café solúvel diluído no vinho branco e o alecrim. Deixe marinar por 15 minutos na geladeira.

Aqueça o azeite na frigideira e adicione o frango com o caldo da marinada. Misture até secar um pouco o líquido e dourar o frango. Retire da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira, adicione a cebola, deixe dourar e acrescente o frango reservado. Misture e sirva a seguir.


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